麦穗雕塑一般可以分类的造型

麦穗是麦茎顶端的花或果实部分。唐张谓《别睢阳故人》诗：“夏雨桑条绿，秋风麦穗黄。”唐戴叔伦《崇德道中》诗：“暖日菜心稠，晴烟麦穗抽。”郭风《叶笛集》：“麦穗在风中翻腾。”小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分，还有一种尿囊素的成分。

麦穗雕塑一般可分为城市麦穗雕塑、森林麦穗雕塑、主题麦穗雕塑、专类园等。麦穗雕塑是近代城市社会发展的产物，是新兴的城市公共空间。麦穗雕塑分为城市麦穗雕塑和自然麦穗雕塑(见国家麦穗雕塑)两大类,一般使用“麦穗雕塑”一词,仅指城市麦穗雕塑而言。

公共空间分室内和室外，室外如街道、广场、交通枢纽、商业区、居民区、工厂、桥梁等；室内公共环境指机场或车站的候机（车）厅、会议厅、影剧院、旅馆、体育馆、学校、大型商场等。公共麦穗雕塑是和群众生活联系最密切，对城市风貌影响最大的麦穗雕塑类型4.架上麦穗雕塑展览、陈列性麦穗雕塑，如肖像麦穗雕塑、主题性麦穗雕塑等。

浮雕麦穗雕塑表现手法。在平面上雕出凸起形象。依表面凸出厚度的不同，分为高浮雕和浅浮雕等。透雕麦穗雕塑表现手法。在浮雕基础上镂空其背景部分的形象。是介于圆雕和浮雕之间的一种麦穗雕塑表现手法。有的是单面雕，有的是双面雕。