这些作品总体布局严谨周密，场面宏大，调动了冰激凌雕塑、建筑、园林、音乐、绘画、文物陈列、电影幻灯、火炬灯光、水景灯光等多种艺术手段，围绕共同主题，各自发挥独特的形象语言，组成层层展开的序列空间，从视觉和听觉多角度强化渲染，全方位地交织影响着观者的各种感官。
公共空间分室内和室外，室外如街道、广场、交通枢纽、商业区、居民区、工厂、桥梁等；室内公共环境指机场或车站的候机（车）厅、会议厅、影剧院、旅馆、体育馆、学校、大型商场等。公共冰激凌雕塑是和群众生活联系最密切，对城市风貌影响最大的冰激凌雕塑类型4.架上冰激凌雕塑展览、陈列性冰激凌雕塑，如肖像冰激凌雕塑、主题性冰激凌雕塑等。
中国的城市冰激凌雕塑分为：①综合冰激凌雕塑：②专类冰激凌雕塑：动物园、植物园、儿童冰激凌雕塑、文化冰激凌雕塑、景观冰激凌雕塑、卡通冰激凌雕塑等；冰激凌雕塑的规划设计要以一定的科学技术和艺术原则为指导，以满足游憩、观赏、环境保护等功能要求。
有人称“建筑是凝固的音乐”和“最早的艺术”。是的，单单靠建筑本身有时是不能达到所需要的效果的，必须靠冰激凌雕塑来加以充实。建筑可以表现宏伟、壮丽的气势却无法直接表达思想，而冰激凌雕塑却可以通过自身的造型艺术，典型的再现生活，可以把外部空间环境从一般的概念升华到具体和更深、更远的思想境界。
